您好,欢迎来到艾世欧认证网-中国企业认证咨询行业领先品牌!
上一张 下一张
  • 1
  • 2
  • 3
当前位置: 首页 > 体系认证

HACCP 危害分析和关键控制点咨询

  • 项目简介
  • 认证范围
  • 申报条件
  • 申请资料
  • 服务流程
  • 常见问题

HACCP体系是解决食品生产的食品链的各个环节及过程可能产生生物的、化学的及物理的危害因素预防控制性控制体系。 

在20世纪60年代由皮尔斯伯公司联合美国国家航空航天局(NASA)和美国一家军方实验室等共同制定的,体系建立的初衷是为太空作业的宇航员提供食品安全方面的保障,后来逐渐被推广。在FAO/WHO CAC(食品法典委员会)第二十次会议上,CAC考虑将修改《食品卫生的一般性原则》,把HACCP原理纳入食品卫生的一般性原则内。

根据国家政策,国家质检总局将在出口企业中推行HACCP体系,要求出入境检验检疫局采信第三方认证的结果。所以食品企业建立应以HACCP为核心的管理体系,不仅能够增强食品企业的核心竞争力,还可以增加消费者对食品安全信任感。

 

绍兴世标知识产权运营有限公司版权所有    备案号:浙ICP备17021150号-1
郑重声明:未经授权禁止转载、摘编、复制或建立镜像。如有违反,追究法律责任。
返回顶部